教你家常好吃的丝瓜炒牛肉,美味解馋又有营养,隔壁孩子馋得不行

2020-08-13 00:45:27

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美食在前,总会让人有抑制不住的冲动,让人越吃越想吃。在平凡的生活里面,人们通过品尝各种美食,来追求生活中的趣味。作为一个喜欢吃肉肉的小吃货,自然是不会错过美味的牛肉啦,牛肉的做法有着很多种选择,可以用来煎炸煮炒等。其中,美味的丝瓜炒牛肉就是一个很棒的选择,香气四溢,让人很是喜欢。

丝瓜炒牛肉这道美食不仅仅是吃起来味道很好,而且也有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。再就是,这次我们大厨在做美味的丝瓜炒牛肉的时候,专门搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味也是更赞了。接下来,我们就简单的给大家说一说教你家常好吃的丝瓜炒牛肉,美味解馋又有营养,隔壁孩子馋得不行。

美味的丝瓜炒牛肉

食材:牛肉、丝瓜、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、干红辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、味精、盐

做法:1、我们需要先把牛肉冲洗干净,沥干水之后,再把牛肉切成小块,放入干净的盆里面;备用;

2、接下来,把丝瓜冲洗干净,沥干水,去掉外皮之后,用刀把丝瓜切成块;备用;

3、再把干红辣椒冲洗干净,控一下水之后,用刀切成段;把大葱冲洗干净,用刀切成葱花;备用;

4、接着,把姜冲洗干净,沥干水后,用刀切成姜丝;把蒜瓣冲洗干净,去掉外皮,用刀切成蒜片;备用;

5、再往盛着牛肉块的小盆里面,放入适量的姜丝、桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和盐,搅拌均匀,把牛肉腌制一下;备用;

6、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入适量的葱姜蒜和干红辣椒爆香一下,放入丝瓜进行翻炒;

7、再放入腌制好的牛肉,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒、酱油、味精和盐,翻炒到成熟入味;即可;

看到这么美味解馋又有营养的丝瓜炒牛肉,大家是不是都觉得自己快要流口水了啊,好想要吃上一口。各位朋友既然心动了,那就行动起来吧,丝瓜炒牛肉的制作并不算是很难,大家按照小编上面所说的教程,尝试制作一下,相信大家也能做出美味的丝瓜炒牛肉。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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